こじま亭のビーフシチューをlogる
この週末メニューは、ちょっと手抜きでデパ地下グルメ；
三越のこじま亭のビーフシチューがメインなのだ＾＾
\1,300-
http://www.kojima-tei.com/delica.htm
実は、店頭でずーっと昔から気になっていたこじま亭
初っスｗ
ビーフシチューたまに作るけど、完成形も食さなければ！
勉強になりますｖ
とくちょう
- お肉
- 型崩れが少ない
- しっとり
- 箸で切れる柔らかさ
- ソース
- ちょうどいいとろみ
- 塩分控えめ
- やさしい味
プロの仕事ですな；
