カミュ ペールエ フィス ジュヴレ シャンベルタン 2002 をlogる
久々にジュブシャンw
2002にして古酒的な感じのいいワインだと思います。
結論からいうと「歴史を感じられる」という意味でもこのワインはコスパ。
本日のワイン
カミュ ペールエ フィス
ジュヴレ シャンベルタン
Camus Pere et Fils
Gevrey-Chambertin
[2002]
\3,780(ボン洋酒店)
カミュは1732年から記録が残る名家。そして、1.69ヘクタールを所有するシャンベルタン第4の地主。
昔ながらの伝統的なワイン造りで、温度調整機の導入以来、ワイン造りは1960年から何も変えていないとのこと。
ワイナート43号のシャンベルタンの特集で、トップで紹介されています。
ワインメモ
- 外観
- オレンジ
- 茶色かかったレンガ色
- 清澄度高し
- 味わい
- 干しぶどう
- 腐葉土
- 年度
- 過去は酸味が強かった感じ
- まろやかになったタンニン
- 深い森
- シダ
- 苔
- 余韻は多少の渋みが残る
オレオレポイント91pts